קפה אורגני - טרנד תזונתי חדש?
לאחרונה ניתן לראות כי תחום המוצרים האורגניים מתפתח בצעדי ענק, כאשר כיום הוא כולל מגוון רחב-היקף של מוצרים איכותיים כמו חסה אורגנית, ביצים אורגניות, חלב אורגני ואפילו תכשירי קוסמטיקה אורגניים. כל המוצרים האורגניים הללו התפתחו על ידי שיטות גידול נקיות מכימיקלים אשר לא מזהמים את הסביבה. לרשימת המוצרים החלקית שהזכרנו, הצטרף טרנד חדש - קפה אורגני. מה זה קפה אורגני, איך הוא תורם לאיכות הסביבה והאם הוא בריא יותר מסוגי קפה אחרים? על כך במאמר זה.
הקפה והעוגה
אין ספק כי הקפה והעוגה הם בני זוג אידיאליים. מחד, נהוג ליהנות מפרוסת עוגה איכותית לצד הקפה, המעשירה אותו בפינוק מתקתק. מאידך, פולי הקפה מהווים חלק נכבד מכל מתכון מוצלח לעוגה מצוינת. במאמר זה ננסה להבין מדוע משלבים קפה בהכנת העוגה ובכלל, איזה סוגי קפה משדרגים למכביר את העוגה. לקינוח, נציג לפניכם מספר מתכונים לעוגות קפה מצוינות, פשוטות להכנה ומעוררות תיאבון.
על קפה נטול וקפאין
הבוקר שלי מתחיל עם שתיית קפה נטול קפאין בחלב. הטעם מצוין, ארומתי ונפלא, אני נהנית מכל לגימה ולא יכולה לדמיין לי בוקר ללא קפה. אני מעדיפה אגב, קפה נטול, כי שמעתי שהוא בריא יותר, ובעיקר חף מכל השפעה שלילית שיש בקפה הרגיל.
אייס קפה - כל מה שרציתם לדעת
הקיץ הגיע ואיתו גם הקפה הקר. מכל פינה, בבתי קפה, בברים, במסעדות ואפילו בפיצוציות, ניבטות אלינו כוסות פלסטיק שקופות וגדולות, מלאות באחד המשקאות הטעימים והמרעננים ביותר - האייס קפה.
קפה שחור
קפה שחור הוא אחד מסוגי הקפה הפופולאריים ביותר הקיימים כיום. ניכר כי אנשים רבים מרוב שכבות האוכלוסייה רואים בו כמשקה הקפה המועדף עליהם. עם זאת, כמו דברים רבים אחרים בחיים, גם הוא נלקח כמובן מאליו. על מנת להחזיר לו את הכבוד האבוד, במאמר זה ריכזנו מידע קצר אודות סוג קפה איכותי זה.
על פולי קפה וטעמים
בעולם ישנם יותר מ-25 זנים שונים של פולי קפה, כיצד ניתן לדעת מהו הטעם המועדף עליכם? במאמר זה ריכזנו עבורכם מידע אודות מאפייני הטעם של פולי הקפה והאלמנטים המשפיעים על טעמם.