מותג הקפה Nescafe (נסקפה) הוא המותג המוביל מבין שמונה מותגי קפה של חברת Nestle השוויצרית.

המותג Nescafe קיים מזה 60 שנה וידוע כחלוץ פיתוח הקפה הנמס בעולם. המותג נפוץ בלמעלה מ-100 ארצות ברחבי העולם ומועדף ע"י מיליוני חובבי קפה, המעדיפים אותו בשל הארומה המיוחדת, הניחוח, המרקם הקטיפתי, והאיזון המעולה של הטעמים ותערובות פולי קפה (Arabica, Robusta) ממנו הוא מורכב.

חברת Nestle בעלת מותג Nescafe, אשר קבעה לעצמה קוד אתיקה מחמיר, לקחה על עצמה מחויבות להמשיך ולפתח מוצרי מזון באיכות מעולה ובלתי מתפשרת ובכלל זה אספקת קפה לכלל האנושות. לחברה סטנדרטים מחייבים לכל ספקיה ברחבי העולם, היא עצמה מחויבת ומתחייבת לפעול ביושר כלפי לקוחותיה וספקיה והכל על מנת להמשיך ולספק צרכי תזונה בריאה תוך שמירה על איכות הסביבה.

דור המייסדים של Nescafe

כאשר באים לדבר על Nescafe מותג הקפה הוותיק, חובה להזכיר תחילה את חברת Nestle שהיא חברת האם אשר יסדה את מותג Nescafe עוד בשנת 1930.

חברת Nestle נוסדה בשנת 1866 ע"י הכימאי הנרי נסטלה בעיר Vevey שבשוויצריה. בתחילת דרכה פעלה החברה כבית מרקחת אשר עסק ברקיחת מזון בעל ערך תזונתי גבוהה, המיועד בעיקר לתינוקות, זקנים וחולים. סל המוצרים של חברת Nestle דאז התבסס בעיקר על מאכלי חלב ומזונות מבוססי דגנים. במהלך השנים החברה התפתחה והקימה מרכז מחקר, פיתוח ויצור של מזונות ומשקאות בריאים לטובת כל מגזרי הצרכנים באוכלוסיה. כיום פרוסה חברת Nestle בלמעלה מ- 100 ארצות בעולם ונחשבת לחברה הגדולה בעולם בתחום מזון ומשקאות. החברה מעסיקה למעלה מ- 265,000 עובדים בכל רחבי העולם, מפתחת ומשווקת למעלה מ- 12,500 מוצרים, בניהם: מזון תינוקות, מים מינרלים, מוצרי חלב, דגני בוקר, גלידות, משקאות, שוקולד, עוגות וביסקוויטים, ארוחות מוכנות, פיצה ופסטה, מוצרי בריאות, מזון לחיות בית וכ"ו.

ראשיתו של מותג Nescafe החל כאמור בשנת 1930 כאשר ממשלת ברזיל פנתה לחברת Nestle בהצעה להקמת מיזם בתחום הקפה (ברזיל היא הגדולה ביצרניות פולי קפה בעולם). חברת Nestle קבלה את ההצעה והקימה את מותג Nescafe, כאשר בראש הפעילות הועמד מומחה הקפה של החברה, מר מקס מורגנטלר וצוותו. השם Nescafe אשר ניתן למותג החדש הורכב מהשמות Nestle ו- Cafe.

האתגר שהעמיד מקס מורגנטלר ל Nescafe היה לפתח שיטת יצור אבקת קפה, שתאפשר הכנת ספל קפה ברמה איכותית גבוהה ביותר ע"י הוספת מים חמים לאבקה (ללא מכונת קפה או קפסולות קפה למיניהם). במילים אחרות מדובר בקפה הנמס כפי שהוא מוכר כיום. תהליך המחקר והפיתוח של הקפה הנמס ארך שבע שנים, הקפה הנמס הוצג לראשונה בראשון באפריל, 1938, במפעל בשוויצריה. בעקבות מלחמת העולם השנייה, קפה Nescafe נצרך רבות ע"י צבאות הברית, וכך באמצעות אימוצו ע"י הצבאות הלוחמים הופץ לכל מדינות אירופה, ארה"ב ושאר העולם.

מותג Nescafe - פריסה עולמית/ נתח שוק

פעילות מותג Nescafe מנוהלת ממרכז חברת Nestle ב- Vevey שוויצריה. מפעלי היצור וההפצה של המותג פרוסים בכ-30 מדינות ומפיצים את מוצרי החברה בלמעלה מ-100 מדינות ברחבי העולם.

פולי קפה מיובאים ל Nescafe מאזורי הגידול הטרופיים שבארצות קו המשווה וזאת עפ"י הסכמי שיתוף פעולה ושמירת סטנדרטים ארוכי טווח עם חברות מקומיות.

למותג Nescafe נתח שוק המוערך כ-20% מכלל שוק הקפה העולמי ובפער ניכר משאר מתחרותיה.

קווי מוצר מובילים של Nescafe

קווי המוצר של מותג Nescafe כוללים מגוון רחב של טעמים וסוגי קפה, ביניהם:

Gold, Classic, Espresso, Premium, Decaff, Cappuccino, Frappe, Dulce