פולי הקפה מאפשרים הנאה מניחוח וארומה של קפה טרי שנטחן ונחלט במקום. פאוזה מציעה מגוון תערובות פולים איכותיות: Illy Mokador Gimoka ותערובת ייחודית מבית פאוזה .